双阳区平湖街道尚家村：发展山野菜产业在深加工中要效益
山野菜作为一种绿色食品，受到了越来越多人的青睐。随着市场需求的不断增加，人工种植山野菜也成为农村种植业结构调整过程中很多农民朋友的选择。双阳区平湖街道尚家村发展山野菜种植已有20年的时间，特别是近年来，全村的山野菜产业更是得到了快速的发展。
尚家村的山野菜种植已由最初的3户20栋大棚，发展到现如今的226户900余栋大棚。2017年，全村山野菜项目所带来的收入总额达到了400万元，小小的山野菜给尚家村的村民带来了实实在在的收益。
在发展传统山野菜种植的同时，近年来，尚家村的山野菜种植户又把目光放在了产品的深加工上，通过对山野菜进行深加工获得更大的经济效益。
长春市郁勃山野菜种植专业合作成立于2015年，集山野菜生产、加工和销售为一体。合作社成立之初就把山野菜深加工作为一个重点发展方向，现在合作社将蒲公英根进行加工后制成了荼品并获得了不错的经济效益。当记者来到合作社蒲公英茶生产车间时，看到工人们正紧张有序的忙碌着，他们将炒制、风干后的蒲公英根切片，分装到一个个包装盒内，完成成品蒲公英根茶的最后工序。
据了解，长春市郁勃山野菜种植专业合作社主打的茶产品在市场上供不应求，不仅在我省销售良好，目前已经通过电商平台，销售到了全国各地。
下步尚家村还将充分发挥龙头户的带动作用，进一步完善产业链条，打造出山野菜生产、加工、销售各环节健全的产业体系，让更多农民增收致富。