近日出台的《吉林省“秸秆变肉”工程工作推进方案》明确提出，2021年重点引导培育吉林棋盘等典型模式发挥示范作用，带动引领全省秸秆饲料化利用，这标志着棋盘10万吨秸秆发酵饲料项目正在逐步走向成熟。
10万吨秸秆发酵饲料项目是由我市农业产业化省级重点龙头企业棋盘集团打造的，近两年，棋盘集团先后启动拟投资10亿元的百万亩现代农业全产业链种植项目，拟投资10亿元的百万头棋盘村雷猪种养一体化项目。秸秆发酵饲料项目的建成投产，为棋盘集团农牧循环发展搭建起一座坚实桥梁。
据了解，秸秆发酵饲料项目拟投资1亿元，于去年5月份启动建设，仅用半年时间即建成投产。目前投入一个班组作业，日产发酵饲料20吨，全部由棋盘村雷猪消化。
3月16日，站在2.5万平方米的项目现场放眼望去，但见堆料场上码满了从大田运输而来的一捆捆玉米秸秆，蔚为壮观。车间内，一部分工人在紧张地对秸秆进行除尘处理，一部分工人在忙碌地对秸秆进行粉碎处理。
“项目建设可谓紧锣密鼓，工序安排相互咬合，把可争取的时间全抢下来了，从建设中抢时间就是为了推进加快生产，因为这个项目对于棋盘乃至于全市来说，可谓意义重大，”棋盘集团董事长冯利伟说。
另据了解，随着秸秆发酵饲料项目建成投产，棋盘集团成功完成“种养加游”，循环发展新模式闭环——种植项目所产秸秆，由加工项目完成饲料转化，发酵饲料由养殖项目消化，养殖项目所产肥料则由种植项目实现全部还田，多个项目的兴起催生了乡村游、休闲游、研学游。目前，在新模式的支撑下，棋盘集团正在全力加紧建设全市乡村振兴示范区。
“项目满负荷运行后，每年消化10万吨玉米黄储秸秆，几乎可吃得下龙潭区农村大田所产玉米秸秆。从这个层面上说，项目可有效破解龙潭区秸秆处理难题，为我市全面打赢蓝天保卫战筑下新的保障，”冯利伟说。
据项目总经理王征介绍，棋盘秸秆发酵饲料通过运用体外秸秆发酵技术，模拟瘤胃微生物发酵原理，用秸秆纤维素代替了淀粉能量，等于给畜禽增添一个人工瘤胃，这种饲料可有效改善动物肠道吸收功能，全面提升肉类品质。
“高质量乡村振兴，棋盘从项目做起；护驾食品安全，棋盘从饲料做起，”王铮说。
