英国伯里克郡 Greenknowe 农场的尼尔·怀特 (Neil White), 被英国《农民周刊》评选为2023 年度耕种农民。
在犁和动力耙占主导地位的地区,尼尔·怀特做出了大胆的举动,放弃了犁和动力耙,采用了条耕制度,因为他努力“在没有补贴的情况下盈利”。如今,产量更高,土壤更健康。
尽管犁动力耙系统没有损坏,但他花费了太多时间和柴油来动土壤,并且想继续移动他的农场。
农场情况
面积: 238 公顷耕地,其中 150 公顷自己拥有;
作物:冬季饲料小麦、冬季酿酒大麦、高芥酸油菜、磨粉燕麦、提克豆和春季啤酒大麦;
模式:基于 3m Mzuri 条播机。
土壤:从砂壤土到粘壤土
生产人员:尼尔加收获帮助
经营发展
1999 年,这个家庭农场饲养了最后一批牲畜,并专注于种植更多优质的耕作作物。除了玉米车、高间隙喷洒和打包之外,所有农活都是尼尔自己做的。
但独自一人,在操作秋季等关键时刻,他的工作量难以应对,不得不做出改变。面临的挑战是在没有犁的情况下生产高质量的农作物。
2014 年,他在 OSR 后进行了一次示范条播机种植冬小麦,事实证明它非常成功,以至于第二年,他投资了 3m Mzuri 并在其面积的 20% 上进行了条播。
他采取了渐进的方法来确保土壤为改变做好准备,而这个季节是第一个一切都进行了条耕的季节。
在种植优质饲料小麦的同时,他还通过冬季酿造和春季啤酒大麦、贵格会燕麦、高收益高芥酸油菜籽和TIC豆(这些在农场装袋供赛鸽使用)为其他农作物增加了价值。
他专注于降低成本,并正在利用变量播种、块状造粒和撒石灰等技术。
制胜之道
精美的作物和对细节的关注;良好的沟通者并激励他人;思想开放,愿意尝试新的创新;
凭借一己之力取得了很多成就;无需补贴即可盈利的系统
成效
产量有所增加,去年收获时,他的小麦平均产量超过10.5吨/公顷,施氮量为175公斤/公顷。他现在使用三分之一的燃料(14 升/公顷)在三分之一的时间内种植小麦。
土壤更加健康,可耕性更好,有机质百分比从 3 升至 4。土壤的压实情况正在改善,土壤生物学也得到改善,这意味着到了春天,切碎的稻草已经全部分解并消失。
对于小麦来说,可变成本加上固定成本为 155 英镑/吨,喷雾成本为 185 英镑/公顷,劳动力成本则高达 14 英镑/公顷。今年,他选择了未处理产量高的小麦品种——Dawsum、Champion 和 Extase,从而减少了杀菌剂喷洒。
减少使用柴油,并在生物质锅炉中使用 OSR 秸秆,有助于减少他的碳足迹,每公斤农产品排放 0.33 公斤二氧化碳当量。
环境也受益了,OSR 增加了草缘、甲虫库、物种丰富的草地和伴作作物。豆类上没有使用杀虫剂,而且他成功地使用了覆盖作物,尽管苏格兰的收成较晚。
未来
尼尔看到他的农场的生物多样性和作物健康状况有了很大改善,而产量却没有下降。
他已经证明,无需犁和动力耙,在苏格兰边境也可以种植优质谷物。他已成为该地区的首选少耕作专家,并且正在传播这一信息。