元旦节后，国家托市收购还在执行期内，托市收购继续对市场粮价形成支撑作用；同时厂家开始预留库存，对市场优质粮源需求增加，商家备货增多，米企销售出库速度放快，稻谷价格整体上扬，上调幅度在2-5元/百斤。随着市场稻价的上调，部分农户惜售心理开始加重，粮价销售预期抬高。

　　2月份，市场处于节日气氛中，米企基本上处于停产状态，农历新年过后稻价能否持续上涨？预计节后市场稻米价格继续上调的空间十分有限。

　　主要原因有三：一是根据国家规定，中晚稻最低价收购将于2016年1月31日结束，届时原粮市场收购主体以民营粮食加工企业为主，粮食经纪人和贸易商销售渠道收窄。国外低价进口大米对国内米价影响成为常态，稻米市场失去了政策有力支撑，下调或呈必然。据相关资料显示，1月上旬，南方稻谷主产区大米加工企业开工率46%，较上年同期下降3个百分点，开工不足对稻谷需求难以增加，原粮价格上涨动力不足。

　　二是稻谷供需结构短期内难以改变，2016年市场整体仍处于供大于求的格局。 “稻强米弱”格局持续，米企盈利能力下降，短期内稻谷将采取随需随采的策略，部分米企开始寻求转型，主营业务缩减。

　　三是随着国内稻谷“三高”即产量高、库存高、进口量高现象的日益凸显，国家已明确将对现行的粮食政策进行调整，农产品价格改革的政策设计将着眼于去库存、降成本和补短板三大方面，其中稻谷去库存速度或将加快。因以前年度入库的陈稻价格整体偏高，米企拍买加上相关费用，加工陈米利润偏低。国家或需要对现行拍卖政策做出调整，提高企业竞拍的积极性，陈稻米价格重心或将下移，对2015年产新稻米价格形成打压。

　　据市场价格监测，2015年新产稻米市场价格整体呈低开后趋稳运行一段时间后再稳中上行的趋势，市场优质稻行情明显高于普通稻，一般价差在3-5元/百斤，新粮价格高于陈粮价格，一般价差在5-6元/百斤，市场流通以优质稻为主。大米批发价格与稻价同步，零售价格稍好。

　　综上所述，春节过后稻米市场价格整体将呈先持稳后趋弱的格局，市场压力依然在供给侧。一方面农户手中优质余粮量较低，民营粮食加工企业因资金不足，库存量相对往年偏少，节后采购频率增加，农户将会挺价惜售。另一方面，天气是影响稻价整体偏强的主要因素，2015年中晚籼稻收割上市以来，长期阴雨天气导致稻谷质量整体偏差，后期优质粮源稀缺，优质稻行情看涨，陈粮和普通稻难以启动上涨行情。同时因春节过后，气温将呈稳中上升的趋势，加之秋粮收割过程中，稻谷水分整体偏大，建议农户应及时对手中余粮进行妥善保管，谨防粮质下降，影响售价。