下午两点，正是阳光猛烈的时候，记者来到位于崇明区三星镇的玉海棠河蟹基地，看到工作人员正为无人机换装电池、装载饲料。伴随着桨叶强劲的嗡鸣声，这个充满科技感的“大家伙”腾空而起，沿设置好的路线飞越蟹塘、投放饲料。不过三四分钟，便完成了一片十余亩的蟹塘的投料工作。

“操作十分简单明了，飞行路线、高度都可以自己设置，避障功能也很智能。”无人机飞手、玉海棠农机公司技术人员顾新告诉记者，眼前这架无人机是大疆公司先进的T60型农用无人机，其操作简便、性能可靠、智能化程度高，每次最多可以投喂50-60公斤饲料。该机型不仅可用于水产养殖，也广泛应用于稻田撒药等领域，“相比人工，它的作业效率实现了飞跃式的提升。”

谈话间，只见无人机敏捷地绕过了蟹塘中央的一根电线杆，继续沿预设路线行进投料。随着投料拨盘的高速旋转，河蟹饲料被均匀地撒向蟹塘水面。“撒料均匀也是无人机投料的优势之一。”玉海棠水产养殖负责人王柳忠介绍，“借助无人机，我们实现了每片蟹塘每天定时、定量、均匀投喂，养殖效果更上一层楼。”

玉海棠基地是崇明河蟹集团的主要养殖基地之一，出产的成蟹品质高、味道好，历来备受岛内外市民的喜爱。因效益较好，今年玉海棠基地进一步扩大河蟹养殖规模，通过整合改造周边散户的闲置蟹塘，目前河蟹养殖总面积达到380亩。

自今年年初到3月上旬，玉海棠基地向380亩蟹塘累计投放7300余斤“崇明1号”优质扣蟹，并通过“棚塘联动”方法，让扣蟹在大棚里强化培育，提早蜕完1次壳后再移到外塘，比其他基地提早了一个月左右。基地投喂的优质配合饲料富含蛋白质，充分满足河蟹生长需要。目前，基地的清水蟹长势良好，部分个体已经达到2两以上。

据了解，“崇明1号”是崇明联合上海海洋大学培育的特色种源，从实际下塘表现来看，其苗种活力比较强、成活率较高，很适合在崇明水域生长。长成后的“崇明1号”河蟹具有长江水系中华绒螯蟹的优良特征，外观青背白肚、体型修长，吃起来膏脂丰满、收口微甜，品质绝佳。

5月下旬，“崇明1号”河蟹即将迎来第三次蜕壳（从投入成蟹塘起计算），这也是其成长过程中的一个重要关口。连日来，玉海棠基地加强蟹塘水质监测和水草管理，通过增加水体含氧量，确保“崇明1号”在最适宜的环境中生长。区水产技术推广站也将结合玉海棠基地成功经验，持续引导河蟹养殖主体应用农业新科技，确保在金秋时节为市民呈现肉嫩黄满、口感绝佳的“崇明1号”河蟹。与此同时，基地在各蟹塘小批量捕捞河蟹，计划在其换壳阶段，向市场推出特色“软壳蟹”产品。

“软壳蟹个头不大，但营养同样丰富，口感更是受到不少食客的喜爱。”王柳忠表示，今年是玉海棠基地第一次探索软壳蟹产品，看中的既有可观的附加值，也包括其生产过程对河蟹养殖密度的调控作用，“希望借助软壳蟹产品，让广大市民提前尝鲜，品尝‘崇明1号’的美味。”