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内蒙古“粮仓肉库”更丰盈

日期: 2023-11-13  来源:中国农业机械化信息网  作者:通辽日报

 

金秋时节,内蒙古通辽大地五谷丰登,硕果飘香,丰收的美景如诗如画。

在科尔沁区大林镇西归力村“塞外红”苹果示范基地,红彤彤的海棠果压弯了枝头,在秋日暖阳的映射下,晶莹剔透、娇艳欲滴,让人不由得口舌生津。

“塞外红”苹果又名锦绣海棠、鸡心果,果色艳丽、甜脆多汁,富含维生素、纤维素等多种有益成分,营养价值高。

“塞外红”苹果不仅有颜值,更有品质,是市林科院科研团队历经20多年自主选育出的抗旱小苹果新品种,自20世纪70年代末选育以来,深受消费者青睐。

目前,全市“塞外红”苹果种植面积已突破30余万亩,年产鲜果1500万公斤以上,远销全国各地并出口东南亚等国家。

我市是我国重要的商品粮基地、畜牧业生产基地,是内蒙古的“粮仓”和“肉库”。

“亩产1439.40公斤!通辽玉米单产创内蒙古玉米单产新高!”通辽黄玉米遥遥领先!

通辽地处“世界黄金玉米带”,粮食产量180亿斤以上,“通辽黄玉米”以其容重高、营养含量高的优良品质,在东北乃至全国独占鳌头,获得了生态原产地证明商标和农产品地理标志“双认证”。2022年品牌价值达到305亿元,位居自治区区域农产品品牌价值榜首位。

地处北纬42度到45度之间的科尔沁草原腹地,既是“世界黄金玉米带”,又是世界黄金畜牧带。

通辽素有“黄牛之乡”的美誉。通辽牛肉,肉质鲜美、醇香扑鼻、营养丰富,具有原产地保护和有机、绿色、无公害产品认证,是餐桌上不可缺少的美味佳肴。

通辽肉牛养殖历史积淀深厚,“通辽肉牛”区域公用品牌价值达267.8亿元,居全国畜产品公用品牌之首,我市正在全力打造“全国肉牛产业第一重镇”。

目前,全市肉牛存栏达385万头,年出栏125万头,是全国肉牛存栏最多地级市。

通辽资源富集、物产丰饶,是天赋“世界黄金玉米带”“肉牛黄金养殖带”,是内蒙古的“粮仓”“肉库”,“通辽黄玉米”享誉全国,“通辽牛肉”吃出奶香,“开鲁红干椒”香辣天下,“库伦荞麦”健康常在,国家级非物质文化遗产——蒙医正骨术蜚声海内外,向世界递出“中国蒙医药之都”的金色名片。

库伦荞麦、健康常在。荞麦富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素等。其中,生物质黄酮“芦丁”和叶绿素,在参与人体生命代谢的过程中意义非凡,是患有糖尿病、高血压、肥胖症等慢性疾病人群重要的主食。也由此得名“净肠草”,既做“口粮”又可“入药”。

库伦旗种植荞麦有1000多年的历史,种植面积达到10万亩,素有“中国荞麦文化之乡”的美誉。

……

“通辽八珍味”:皮薄酥软的蒙古馅饼,嫩滑沁香的荞面饸饹,滋味鲜美的烤羊腿,牛肉干、肥牛火锅、炒米、黄金玉米餐、小米豆角饭。

这么美,那么香,下一站,相约通辽。品尝“通辽八珍味”的味美食鲜,品味独一无二的通辽味道,唤醒光阴里最珍贵的幸福记忆。

 
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