“哇，这虾子好大好干净啊！”在3号双堰村稻虾合作社的展位前，围观的群众发出不由自主的惊叹。7月26日，谷城县2023年首届稻虾“养殖能手”职业技能大赛在谷城县盛康镇双堰村稻虾广场举行。

近年来，谷城县在传统稻虾养殖的基础上，县农技部门根据市场反馈，重点推广了养大虾、养七钱虾的技术，通过采取“繁养分离、种植水草、合理饲喂、减药减肥”等关键措施，大虾比例提高到50％以上。通过充分利用谷城水资源好的优势，“活水来养虾、肚子白花花”，打造出清水虾的品牌，逐步抢占了小龙虾中高端市场。通过发挥合作社的规模经营带动作用，新发展了黑米、生态米等多种产品，增加了增收渠道。

“养殖能手”技能大赛是由谷城县委、县政府主办，县人社局、县总工会、盛康镇政府承办，吸引了各村稻虾养殖大户参加。活动中，各位养殖能手分别介绍自己的稻虾品种、养殖规模、养殖经验方法、销售理念等，并展示各自的稻虾样品，评委们根据各位养殖能手对稻虾的介绍和样品进行评比打分。

通过此次大赛的评比，稻虾养殖能手纷纷表示，既学习了稻虾养殖的专业知识，又开拓了视野，增长了见识，希望今后多举办这样的职业技能大赛。

据悉，“养殖能手”技能大赛作为抛砖引玉活动，7月28日－31日，谷城县将在盛康镇举办第二届稻虾文化节，再现万人同游龙虾节的盛况。