湖北省宜昌市远安县洋坪镇三板桥村烘干基地

麦收环环相扣。收割之后，及时烘干、安全入仓是解决粮食安全的“最后一公里”。

地处山区丘陵地带的湖北省宜昌市远安县，八山一水一分田，耕地资源贫乏。有限耕地，无限珍惜。如何向每寸土地要更多效益？减损即增产，是远安的答案。

三夏时节，大地流金。虽比不上江汉平原产粮“阔绰”，远安主要夏粮作物产量较上年都有明显提升。其中，1.13万亩小麦已全部收割、烘干、颗粒归仓。

“全县现有粮食烘干中心4处，批处理能力450吨。与雨天抢粮的时节，烘干机全部开足马力，一‘烘’到底。”远安县农业农村局总农艺师李明亮介绍，近年来，远安加大农业生产全程机械化推广力度，将烘干能力建设作为保障粮食安全的重要举措，加强政策扶持、社会化服务、安全生产指导，发放农机购置补贴，确保粮农粮袋稳、口袋鼓。

两处基地 烘干八成粮

“只种了几亩地，侥幸地想着晴天自己晒晒算了。遇到雨天只能认命。”“还没来得及置办烘干机。” “一直下雨的话，小麦放2天不处理就霉烂了。安全入仓压力大啊。”收了小麦晒不赢，让不少农民发愁。

随着土地流转的不断加快，合作社、家庭农场、种粮大户的种植规模逐步扩大，传统晾晒等干燥方式淡出视野。

“没有烘干机帮忙，根本搞不成。”7月5日，在洋坪镇三板桥村湖北瓦仓谷香生态农业公司烘干基地，副总经理陶礼奎对农村新报全媒记者感慨。该公司筹资建设的两处粮食烘干中心，也是目前远安县规模最大的智能化烘干基地。

在现场，记者看到，占地1500平方米的烘干中心内依次排列着7组十多米高的大型烘干机。“这5组是用来烘小麦的。”陶礼奎指着机器介绍，谷物含水量从30%烘低至12.5%，才能达到入仓条件。由于小麦纤维密度大，每个烘干仓从30吨扩容到35吨。5组机器同时运转，一次性可烘干150到170吨。“即使这样，烘干机24小时也不能停。”

该公司另一处位于县城鸣凤镇的基地于2018年建成，多年来为附近家庭农场、合作社、种植大户提供烘干等农机服务。种植大户熊志阳经营着一个家庭农场，他只管种和收，今年将40万斤小麦送到基地，进行烘干及后续托管。

“我不需要请人工，也不用担心晒不完、卖不了。”说起当下的好，熊志阳脸上露出笑容。

灵活拼单 解决“等烘难”

“快帮我烘一下！”“我这也等不及了！”夏粮收割高峰期，让县城鸣凤镇烘干基地负责人熊文余头痛心疼的是，农户们每天拉着一车车麦子来烘干，有时遭遇“等烘难”。

“要是晴好的天气，我们把烘干基地的场地，免费提供给农户晒粮。”这一招，解决了部分农户之难。但有限场地还要看老天爷的脸色，逼着熊文余找到了新办法——“拼谷”。

“如果烘干需求只有3吨、5吨时，开机器不划算，我就动员农户灵活地拼几单，凑够15吨就开机器。”近一个月时间，熊文余安排工人24小时值守，等着接村民送来的麦子。“这样一拼，零散农户不用多等，机器利用率也提高了。”

巧用自然能源、粮食清杂、二次烘干……有些没法及时送到烘干仓的粮食也能在第一时间得到妥善处理。这些过程和方法中处处闪耀着村民的智慧。县里也常常组织技术人员深入合作社及田间地头，鼓励烘干中心创新方式方法，进一步降低粮食损耗，助力农民增收。

6月烘小麦，9月烘稻谷。近年来，远安通过品种改良和迭代，小麦亩产可以达到800斤左右，农户种植积极性逐年提高，粮食烘干机必然是他们的必然和首要选择。

7月的远安，水稻田已基本栽种完毕。2个月后的秋收大忙时节，烘干车间又将迎来一年中第二个忙碌季。