6月21日上午，浙江省嘉兴市南湖区余新镇志明家庭农场的毛豆种植基地呈现出一派丰收的忙碌景象。毛豆田里，一台毛豆收割机在田里来回穿梭；毛豆田边，来自全省各地市、县（市、区）农技部门负责人和有关团队专家现场观摩，学习绿色生态耕作模式经验。

当天上午，浙江省稻豆轮作绿色高效技术现场观摩交流会在此召开。为何全省现场会开到这家农场？一起跟着记者了解一下。

探索稻豆轮作 丰收又增收

绿油油的毛豆叶铺满田垄，放眼看去，仿佛一片绿色海洋。叶片底下，一串串饱满的毛豆挂满枝蔓。随着毛豆收割机开过，一簇簇饱满的毛豆落入机器“肚中”。

农场主王志明对今年的毛豆收成相当满意：“今年共种毛豆580亩。”他告诉记者，农场常年春鲜食毛豆平均单产在750公斤左右，今年预计在800公斤左右，“今年每斤收购价达2.4元左右，收购价比平时高很多。”

“我们在3月播种毛豆，6月下旬到7月上旬集中采收销售。然后再种水稻，可以提高土地利用率，增加农场效益。”王志明说。

毛豆喜获丰收，水稻同样高产。农场曾参加省级优质粮食（旱粮）绿色高产高效示范创建项目，经专家现场人工采摘测产，代表田块平均亩产高达1124公斤。可以说，水稻亩产高，除选优品种、加强管理外，土地轮作种毛豆也对高产起到了促进作用。

“毛豆生长过程有固氮作用，种植毛豆后再种水稻，病虫害少，农药化肥施用量也减少，水稻长势更好。”南湖区农渔站相关负责人介绍，南湖区采用稻豆轮作的面积达到1.5万亩以上，面积在嘉兴市来说也是数一数二。

通过毛豆与水稻轮作这样一种绿色生态的耕作模式，在守牢粮食安全底线的基础上，更进一步增加种粮经济效益，实现农业生产效益明显提升。

“今年我用上机器采收毛豆，可节约一半人工成本，估计效益更高！”王志明算了一笔账，采用基质育秧、机插栽培、绿色防控等技术，水稻亩产可过千斤，毛豆鲜荚亩产将近800公斤，再除去种植成本和人工采收费用，两者相加，亩均产值可达5000元，比传统稻麦模式效益高很多。

据悉，志明家庭农场采用稻豆轮作模式已有十余年时间，不仅让王志明尝到了丰收的甜蜜，也带动了村里的剩余劳动力实现家门口就业，带动村民的“钱袋子”鼓了起来。

创新“万元千斤”模式 稳粮又富民

这只是南湖区创新生产轮作模式的一个缩影。早在2009年，南湖区就首创粮经结合的“万元千斤”高产复种方式，依靠科技和模式创新，持续挖掘粮食综合增产潜力和提高科技兴粮水平。

在南湖区，像稻豆轮作这样粮粮、粮经结合的高产复种方式还有不少，如稻姜、稻瓜、稻渔综合种养等。目前，全区已形成“粮粮轮作”为主，“粮菌轮作”“稻渔综合种养”为辅的轮作模式。

生产轮作高效栽培模式让农民端稳“饭碗”。尤其是大棚生姜—晚稻复种的“万元千斤”模式，生姜亩产最高可达2300公斤，晚稻亩产530公斤。不仅产量高，通过水旱轮作，提高土壤肥力以及有效预防连作障碍带来姜瘟病等负面影响，生姜品质更好。

去年，新丰大棚生姜亩均效益普遍超2万元，最高可达4万元。新丰镇的嫩姜与腌制姜分别注册国家地理标志商标，销售范围遍布嘉兴并远销全国各地。

近年来，南湖区也在不断探索和创新该模式，通过优化推广“稻菜轮作”“粮菌轮作”“稻渔综合种养”等生态种养模式，不仅实现了粮经双丰收，还能够充分改善土壤性状，提高土壤肥力，预防连作带来的负面影响，为来年生产打下良好基础。