“收割回来的水稻秸秆经过晾晒和筛选，去除杂质和水分，然后切碎，再经过酶解、发酵等多道工序，加工成适合黄牛吃的饲料。”合作社理事长徐禹庆对记者说。合作社共有400多头西门塔尔牛，这种牛属于乳肉兼用的品种，产肉性能相当不错。为了能更好地产出好肉，并节约成本，合作社在饲养过程中充分利用118公顷的水稻秸秆作为饲料，牛棚里产出的大量牛粪，合作社再把它们变成有机肥扬到地里，这样合作社种植的水稻也转变成绿色有机稻米，实现循环发展。

 

 

“今年，我们还建设了高标准农田，实现稻田集中种植、全程机械化作业，明渠灌水变为地下管网送水，泥泞的田间路变成了硬化路，还发展了鸭稻共生的循环农业。”徐禹庆计划进一步拓展农业技术创新领域，完善无人机、智能传感器等先进装备的使用，以提高合作社的农业生产效率。