近年来,浙江省绍兴市新昌县持续推进生态茶园、机器换人、数字赋能和全产业链发展,以茶业“小产业”撬动县域大经济。2022年全县茶园总面积15.3万亩、总产量5835万吨、总产值13.6亿元,先后获评“中国茶业百强县”“全国茶业助力乡村振兴示范县”等荣誉称号。
“数字+茶苗”育种。建设全县首个1500平方米茶苗繁育数字化示范基地,通过引进先进农业生产管理设施、智能化设施,开发数字化管理平台,实现气象、环境、土壤墒情、水肥等育苗环节智能预警和数字化管控,突破茶苗育种期,增加产苗量、提升育苗质量及亩产效益,为数字化茶树育苗提供县域样板。目前,该基地年育苗量100万株,茶苗远销全国27个省市352个县(市、区),促进县域育苗茶农实现共建共富。
“数字+茶机”加工。聚焦数字茶园的茶叶耕种、采摘、炒制等关键加工环节,先后研制出长板式扁形茶炒制机、多功能名茶辉锅机、茶叶色度智能识别控制系统、新颖采茶机等系列标准化、智能化、数字化茶机产品。目前全县已成功培育茶机企业13家,年生产销售茶机约2万台,茶机年产值约1.2亿元。扁形茶机的产销量占全国的70%左右,茶叶机械化加工率达90%以上。其中,茶园履带式掘耕机是全国唯一可在高坡度茶园作业的数字茶园耕种机械,其掘耕深度大于15cm, 生产率大于2.5亩/小时,掘耕效率大约20亩/天。
“数字+茶企”管理。开发“茶企数字化管理”模块,利用传感器、视频监控等设备,采集茶园温湿度、光照强度、图片等农业生产环境数据,通过扫码即可查看茶园农事操作、投入品使用、产量和销售等信息,帮助茶企实现对企业资产、生产资源、生产数据、加工数据、仓储数据、销售数据、智能设备等一站式数字化管理。截至目前,注册人数达1.5万余人次,已接入52个气象观测站物联网平台,汇总数据1400余万条。