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中国碗要装更多优质粮

日期: 2025-01-17  来源:经济日报 作者:刘慧

  民以食为天。春节临近,粮食够不够吃,是否营养健康,质量好不好,都是消费者十分关心的问题。当前,粮食消费需求已从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”升级。保障粮食安全,应顺应消费需求,不仅要注重数量安全,还要考虑营养安全、质量安全等多维度目标,确保中国碗里装更多中国粮,而且要装更多中国优质粮,以满足人民群众日益增长的美好生活需要。

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